こんにちは。
きさらぎです。
今回は、少し古い情報になりますが、2018年の春にオーストラリアのケアンズのプルマンケアンズ インターナショナルホテルで体験したものを記録しておきます。
メニューではハイティーとなっていましたので、以下ハイティーと記載いたします。
ハイティー
紅茶の産地スリランカのブランド「ディルマ」のｔ−シリーズです。日本ではまだ馴染みが薄いかもしれません。
ティーセットにもｔの文字。
ポットでの提供でしたので、めずらしく砂時計がテーブルに。
色の違う3種類の砂時計。紅茶の種類による抽出時間の違いをわかりやすく、何より見た目もきれいです。
美味しく紅茶を提供したいというディルマのこだわりなのでしょうね。
ハイティーのお供に、アルコールを選ぶコースも用意されています。
感想
ハイティーということで、食事メニューにスイーツがお供でついているという感じ。
こうやって写真で振り返ってると、スコーンが大きい！（笑）
スイーツは別にしても、それぞれ大きさがしっかりしてますね。オージーサイズ？
ゆっくり時間をかけて食べていると、結構お腹いっぱいになりました。
スイーツメインのアフタヌーンティーとは一味違うハイティー体験でした。
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