紅茶 紅茶の知識 1 〜産地について〜
お茶は発酵度合いによって緑茶、烏龍茶、紅茶と区別されます。その中の紅茶の名産地であるインド、スリランカ、ケニア、インドネシア、中国の紅茶の産地による特徴をまとめています。
紅茶 
アフタヌーンティー アフタヌーンティーの起源などについて調べてみました
アフタヌーンティーは、1840年頃、公爵夫人アンナ・マリアによって始められたと言われています。1日2食だったために夕食までの間の空腹を紛らわすために始められたのが広まったのが起こり。アフタヌーンティーにまつわる話題を調べてみました。
ランチ 水ノ雅 ～KYOTO FUSHIMI～ のランチ
京都市伏見区の酒蔵通りからほど近くに位置する築150年の大人の隠れ家のような古民家レストラン、水ノ雅で、美味しい京フレンチのランチをいただいてきました。ここは齋藤酒造の代表が育った私邸が京フレンチのレストランとして再生した場所です。
ランチ 京都洛東迎賓館レストラン秀岳 のランチ
山科にある京都洛東迎賓館レストラン秀岳のランチに行ってきました。登録有形文化財に指定されているレトロな建物の中でいただくフレンチです。完全予約制のため静かでゆったりとした中で食事をいただいてきました。
ランチ Kuche （キュッヒェ）のランチ
和歌山マリーナシティーにあるメルセデスベンツがプロデュースするフレンチレストラン Kuche（キュッヒェ）のランチを紹介します。誕生日のお祝いでしたのでデザートプレートにメッセージを入れていただきました。
アフタヌーンティー 【海外】プルマンケアンズインターナショナル のハイティー（アフタヌーンティー）
今回は、少し古い情報になりますが、2018年の春にオーストラリアのケアンズのプルマンケアンズ インターナショナルホテルで体験したものを記録しておきます。メニューではハイティーとなっていましたので、以下ハイティーと記載いたします。ハイティー ...
アフタヌーンティー ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのアフタヌーンティー その2
２度目となりますANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのアフタヌーンティーです。今回は秋らしくシックな感じの色合いにまとめられたアフタヌーンティーをいただいてきました。
アフタヌーンティー ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパのアフタヌーンティー その１
一昨年の12月に、大分県の湯布院に旅行した時に、ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ のアフタヌーンティーを体験してきました。ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパについて このホテルは、2019年8月に誕生した比較的新し...
アフタヌーンティー ホテルで手軽なアフタヌーンティーなら京都ブライトンホテルがおすすめ！
京都ブライトンホテルのアフタヌーンティーは、京都らしく三段の重箱に入っていて、締めにはミニパフェに登場！ホテルのアフタヌーンティーの中では、比較的リーズナブルな料金で提供されているアフタヌーンティーに出かけてまいりました。
アフタヌーンティー 大満足！行ってよかったおすすめの HOTEL THE MITSUI KYOTO のアフタヌーンティー
HOTEL THE MITSUI KYOTOのアフタヌーンティーのテーマは夏祭り。お祭りや屋台をモチーフにしたスイーツやセイボリは美味しく見た目も楽しいものばかり。高級ブランドTWGの紅茶やモクテルを楽しんできました。